食品追溯与召回管理
食品追溯与召回管理
价格：
学时：3
课程分类：专业课程
领域：体系-FSMS,体系-HACCP, 产品-食品农产品
年度：2021
购买数量：1
现在购买此课程，学习时间将会在2027-07-15到期，到期后将不能继续学习。
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温馨提示：
1.课程可免费试看5分钟。
2.课程购买后7天内，且观看不超过试看时间，系统支持申请换同价课程或者退款。
3.课程每章节学习进度达到100%，且考试合格率达到60%，方可取得培训证书。
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2.课程购买后7天内，且观看不超过试看时间，系统支持申请换同价课程或者退款。
3.课程每章节学习进度达到100%，且考试合格率达到60%，方可取得培训证书。
培训目标
通过本课程学习，食品和食品相关人员熟悉和了解食品追溯和召回的管理制度的相关要求，帮助食品和食品相关人员加深对食品追溯和召回的理解，提高食品追溯和召回工作的质量和有效性。
本大纲依据《CCAA线上课程设计规范》编制，旨在通过培训，提高食品追溯和召回在食品企业、监督检查和执法监管中的有效性。
主要内容
本课程介绍了食品追溯和召回的概念、背景和法规的相关要求，通过本课程通过本课程学习，食品和食品相关人员熟悉和了解食品追溯和召回的管理的相关要求，帮助食品和食品相关人员加深对食品追溯和召回的理解，提高食品追溯和召回工作的质量和有效性。